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观点:做鱼的家常做法_做鱼

2023-05-02 11:00:52 互联网


(相关资料图)

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于做鱼的家常做法,做鱼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、先把鱼洗干净,处理后控水,再切成薄片。越瘦越好。

2、然后放粉,蚝油,鸡粉,盐,料酒,姜丝,搅拌均匀,腌制五到十分钟。

3、然后准备食材,姜切丝,葱切段,葱叶切葱花,小米切段,装盘备用。

4、锅里放适量花生油七成热。先放入姜和花椒,小火煸炒葱白,然后放下水煮鱼调料,翻炒几下。

5、再加一大碗水,确保是热的,等汤完全煮开后把鱼片放下。记得生一堆大火

6、汤再次煮开后,加入一勺盐、半勺鸡粉和葱花。可以关火吃。简单又好吃。天冷了,吃饭的时候就暖和了。

以上就是做鱼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。